От рака, артрита и гипертонии: врач перечислила полезные для здоровья специи

Для проявления заботы о своем здоровье можно не только вести активный образ жизни или заниматься спортом, но и следить за своим рационом питания, периодически его корректируя. Диетолог Приянка Рохатги рассказала изданию Indian Express о полезных для здоровья специях, на которые стоит обратить внимание.

Возглавляет список лучших куркума – в ее состав входит мощный антиоксидант под названием куркумин, обладающий противовоспалительным и противомикробным эффектом, в том числе противораковыми свойствами.

«Исследования показывают, что куркума может помочь в лечении артрита, заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. А яркий желтый пигмент оказывает положительное влияние на работу мозга».

Черный перец, в свою очередь, также обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, а еще способствует усвоению питательных веществ и активирует секреции пищеварительных ферментов.

Корица, которую можно, например, на ежедневной основе потреблять в небольшом количестве вместе с кофейными напитками, снижает риск развития риска заболеваний сердца и сосудов, нормализует уровень глюкозы и холестерина в крови.