Онколог Покровский: злоупотребление пищей во время застолья не влияет на появление рака

Онколог Вадим Покровский заявил, что переедание в период праздничных застолий не может стать причиной рака, тогда как с употреблением алкоголя связывают развитие нескольких видов онкологических заболеваний.

Злоупотребление пищей во время застолья не влияет на появление рака, – об этом Покровский сообщил в комментарии «ФедералПресс». Отвечая на вопрос о том, способны ли переедание и типичная для праздничных застолий пища стать причиной рака, онколог пояснил:

«На развитие онкологических заболеваний как таковых чрезмерное потребление пищи практически не влияет».

Вместе с тем, добавил врач, люди, склонные к перееданию, часто бывают подвержены метаболическим проблемам, (включая ожирение и сахарный диабет) и нарушениям микрофлоры кишечника.

Также он отметил, что одним из пищевых факторов развития рака считается злоупотребление красным мясом и продуктами его переработки. Следить за качеством и количеством еды важно не только во время каких-то событий, а в целом, уточнил эксперт.

Покровский обратил внимание на то, что особую опасность для организма во время застолья представляет употребление алкогольных напитков. В располагающей обстановке, из-за воздействия опьянения люди легко теряют контроль над выпивкой и могут выпить очень много. Онколог напомнил, что интоксикация веществами, выделяющимися при расщеплении алкоголя, вполне способна запустить процессы, ведущие к появлению рака.

«Алкоголь повышает риск развития рака полости рта, гортани и пищевода», – предостерег специалист.