Киви и другие фрукты, которые защитят вас от рака

В США у 50% мужчин и у каждой третьей женщины в течение жизни диагностируется рак. Определённую роль в этом может и питание. Вот шесть фруктов, которых стоит есть больше.

Черника. В её состав входят антоцианы, которые предотвращают повреждение ДНК и замедляют развитие онкологии. Также эти вещества связаны с более низким уровнем маркеров воспаления в организме. Богата черника и клетчаткой: на чашку приходится 3,5 г этого вещества. Рацион с высоким содержанием клетчатки особенно важен в том числе для снижения риска возникновения колоректального рака.

Авокадо. Это один из немногих источников полезных для здоровья мононенасыщенных жиров. Авокадо даёт пищу кишечным бактериям и уменьшает воспаление в пищеварительном тракте. У мужчин, которые в рамках одного исследования ели одну или несколько порций авокадо в неделю, риск развития рака в целом был на 15% ниже, чем у тех, кто потреблял менее одной порции этого фрукта в месяц. Также у участников мужского пола, съедавших минимум одну порцию авокадо в неделю, значительно снизилась вероятность развития колоректального рака, рака лёгких и мочевого пузыря.

Яблоки. Они содержат кверцетин, который отличается противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. Также это хороший источник клетчатки, особенно если яблоки есть с кожурой.

Красный виноград. В нём содержатся полифенолы, помогающие замедлить рост раковых клеток и предотвратить развитие болезни.

Киви. Два киви дадут вам более 100% дневной нормы витамина С. Считается, что этот витамин защищает оболочку желудочно-кишечного тракта от окислительного повреждения.

Помидоры. По данным исследований, некрахмалистые овощи (как томаты) важны для снижения риска возникновения рака полости рта, лёгких, желудка и толстой кишки.